Из свиной рульки можно приготовить очень вкусный суп. Варить его придется долго, но зато результат оправдает все ожидания. Я добавляю в суп острый красный перец и свежие помидоры. Они делают вкус блюда богаче и разнообразней.
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 2 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рульку промойте, нарежьте крупными кусками и проварите 10 минут после закипания.
-
Поменяйте воду, добавьте лавровый лист, черный перец, очищенные корень петрушки и лук. Варите 2 часа на очень медленном огне. После этого корень петрушки и лук следует выбросить.
-
Всыпьте острый перец, нарезанные помидоры и раздавленные рукояткой ножа зубчики чеснока. Готовьте еще 30 минут.
-
Посолите и выключите огонь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
