Острый суп из свиной рульки

2 ч. 40 мин.
6 порций
Острый суп из свиной рульки
taitai6769, stock.adobe.com
1

Из свиной рульки можно приготовить очень вкусный суп. Варить его придется долго, но зато результат оправдает все ожидания. Я добавляю в суп острый красный перец и свежие помидоры. Они делают вкус блюда богаче и разнообразней.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рульку промойте, нарежьте крупными кусками и проварите 10 минут после закипания.

Поменяйте воду, добавьте лавровый лист, черный перец, очищенные корень петрушки и лук. Варите 2 часа на очень медленном огне. После этого корень петрушки и лук следует выбросить.

Всыпьте острый перец, нарезанные помидоры и раздавленные рукояткой ножа зубчики чеснока. Готовьте еще 30 минут.

Посолите и выключите огонь.

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев