Овощи в томате на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Овощи в томате на зиму
0

Полноценный готовый салат можно смело сразу подавать к столу. Он уместно дополнит мясо с гарниром и будет кстати во время праздника. Овощи в томате на зиму – отличное решение в сезон, когда так не хватает свежих овощей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите помидоры от кожицы и измельчите в блендере.

Произвольно нарежьте все овощи, добавьте масло и помидоры, и тушите на медленном огне около 40 минут.

Добавьте соль, сахар, уксус и специи, и тушите еще 5 минут.

Разложите заготовку по стерильным банкам, и еще 15 минут простерилизуйте их в кастрюле с водой, а потом закатайте.

Фото: qwartm, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев