Есть стереотип, что пицца – это обязательно колбаса или мясо. Но на самом деле овощные рецепты ничуть не хуже, а иногда еще и разнообразнее. В этом варианте я не использую даже сыр или другие молочные продукты, так что он еще и постный.
Ингредиенты
- Вода (теплая) – 100 мл
- Оливковое масло – 10 мл
- Мука (просеяная) – 1-1.5 стакана
- Соль – 1 щепотка
- Сода пищевая – 1 щепотка
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Маслины – 1 горсть
- Помидоры – 60 г
- Болгарский перец – 60 г
- Брокколи – 80 г
- Грибы – 60 г
- Базилик – 1 горсть
- Лук фиолетовый – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте муку, соль и соду, влейте воду и масло, замесите тесто.
Раскатайте тесто, наколите вилкой и смажьте соусом.
Произвольно измельчите все овощи и разложите на основу. Выложите маслины и базилик.
Готовьте пиццу в духовке 17-20 минут при 200 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев