Если заменить майонез постным соусом, то такую закуску можно смело предлагать вегетарианцам. Я часто готовлю овощную шаурму в домашних условиях. Несмотря на отсутствие мяса, она все равно получается очень сытной.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры, огурцы, очищенные лук и болгарский перец.
Капусту нашинкуйте соломкой, присыпьте солью и перцем, слегка разомните.
Смешайте капусту с половиной майонеза.
Расстелите лаваш, смажьте оставшимся майонезом.
Выложите на один край слоями капусту, болгарский перец, помидоры, огурцы, лук и морковь.
Загните бока внутрь, сверните шаурму и слегка подрумяньте на гриле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев