Самое сытное овощное рагу всегда получается с картошкой. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнить еще чем-нибудь мясным или сделать к нему салат из свежих овощей. В любом случае, это всегда очень вкусно, а еще и вполне полезно!
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте все овощи.
-
Обжарьте лук и морковь 5-6 минут.
-
Добавьте картофель и жарьте до легкой золотистости.
-
Добавьте остальные овощи, томат, специи и 100-200 мл воды по вкусу.
-
Тушите рагу под крышкой примерно полчаса на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
