Если хочется сделать овощное рагу сытнее, но дома нет мяса или просто не хочется с ним возиться, я добавляю обыкновенные сосиски. Получается очень вкусно, но в то же время очень быстро и легко. Своеобразное ленивое блюдо на скорую руку утром, днем или вечером.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте овощи и нарежьте сосиски кружочками.
-
Обжарьте лук и морковь пару минут.
-
Добавьте сосиски и жарьте еще 4-5 минут, помешивая.
-
Добавьте перец и цукини. Жарьте 7-10 минут.
-
Добавьте помидоры и протушите все еще 5-7 минут под крышкой.
-
В конце добавьте специи, зелень и чеснок.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
