Овощное рагу с сосисками

35 мин.
4 порции
Овощное рагу с сосисками
nadin333, stock.adobe.com
0

Если хочется сделать овощное рагу сытнее, но дома нет мяса или просто не хочется с ним возиться, я добавляю обыкновенные сосиски. Получается очень вкусно, но в то же время очень быстро и легко. Своеобразное ленивое блюдо на скорую руку утром, днем или вечером.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте овощи и нарежьте сосиски кружочками.

Обжарьте лук и морковь пару минут.

Добавьте сосиски и жарьте еще 4-5 минут, помешивая.

Добавьте перец и цукини. Жарьте 7-10 минут.

Добавьте помидоры и протушите все еще 5-7 минут под крышкой.

В конце добавьте специи, зелень и чеснок.

Ирина Ковалева
Рецепт "Овощное рагу с сосисками" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев