Простое овощное рагу вполне может быть полноценным самостоятельным блюдом, особенно если приготовить его с мясом. Отлично подойдет кусочек свинины, а уж какой именно ее части – выбирайте на свой вкус. С чем она лучше сочетается – расскажу дальше.
Калорийность
110 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свинину и обжарьте в сотейнике или казане до румяности.
-
Нарежьте все овощи. Добавьте к свинине лук и морковь. Жарьте 5-7 минут.
-
Влейте воду и протушите 20-30 минут под крышкой.
-
Добавьте картошку, перец и стручковую фасоль. Тушите еще 20 минут.
-
Добавьте горошек, кукурузу, специи и помидоры.
-
Тушите еще 5-7 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
