Овощной суп с рисом и куркумой

30 мин.
4 порции
Овощной суп с рисом и куркумой
Wirestock, stock.adobe.com
4.8 (283)

Одна из моих любимых домашних хитростей – добавлять в прозрачные овощные супы немного куркумы. Это идеальный природный краситель, который придает блюду очаровательный золотистый оттенок. А для густоты и сытности предлагаю взять рис.

Калорийность

45 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Доведите бульон до кипения и добавьте нарезанный картофель и рис.

  2. Проварите 5 минут и добавьте мелко нарезанную морковь с луком.

  3. Еще через 5 минут добавьте горошек и все специи.

  4. Варите суп до готовности риса и картошки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев