Если вы не знаете, как приготовить редьку – не беда. Это действительно не самый популярный ингредиент, хотя на мой взгляд она просто очень недооценена. Сегодня расскажу вам, как приготовить с редькой сытный и наваристый суп с томатами и овощами.
Ингредиенты
- Мясной бульон – 2 л
- Редька – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Морковь – 2 штуки
- Стручковая фасоль – 150 г
- Зеленый горошек – 150 г
- Сельдерей – 1 стебель
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте редьку соломкой и произвольно измельчите остальные овощи.
Доведите бульон до кипения и добавьте редьку.
Через 5 минут добавьте остальные овощи и перемешайте суп.
Еще через 5 минут добавьте специи и томат. Снова перемешайте и варите до готовности овощей.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев