Выпечка 21.09.2023

Овощные маффины

35 мин.
6 порций
Овощные маффины
Jacek Chabraszewski, stock.adobe.com
4.7 (288)

В этом рецепте используются брокколи, зелень и кабачки. На самом деле готовить овощные маффины можно с чем угодно: возьмите зеленый горошек, кукурузу, морковь, картофель, баклажаны и помидоры. Не бойтесь экспериментировать — пробуйте разные сочетания!

Калорийность

180 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 20 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте брокколи, кабачки, зелень и зеленый лук.

  2. Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.

  3. Добавьте майонез, измельченные заготовки и пропущенный через пресс чеснок.

  4. Всыпьте муку, разрыхлитель и еще раз хорошенько перемешайте.

  5. Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их лишь на две трети.

  6. Выпекайте 20 минут в духовке, заранее разогретой до 180 градусов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев