О пользе рисовой муки известно много. Кроме того, выпечка из нее отличается оригинальным вкусом и ароматом. Не верите? Попробуйте приготовить по этому рецепту пышные панкейки. Обычное молоко я решила заменить миндальным.
Ингредиенты
- Рисовая мука – 180 г
- Миндальное молоко – 200 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сахар – 4 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сливочное масло – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванильной эссенцией.
Добавьте молоко, лимонный сок и соду. Масса должна увеличиться в объеме.
Всыпьте муку и перемешайте до однородности.
Смажьте сковородку маслом, разогрейте и выложите ложкой немного теста.
Обжаривайте по 3-4 минуты с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
ничего не получилось. ужасная консистенция, абсолютно безвкусно. не советую..тупо перевод продуктов👎👎👎