Представьте вкус копченого бекона в сочетании с ароматными грибами, пармезаном и сливками! Именно такой и получится паста карбонара с грибами. Приготовить ее не сложно. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить весь процесс.
Калорийность
297 ккал на 100 г (Б: 16 г, Ж: 21 г, У: 11 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, добавьте 1 ст.л. оливкового масла, соль и лапшу. Проварите до готовности, а затем откиньте на дуршлаг.
-
Нарежьте грибы, бекон и очищенный чеснок.
-
Обжарьте чеснок на оставшемся масле 1-2 минуты.
-
Всыпьте грибы, бекон и обжаривайте 10 минут на среднем огне.
-
В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан и сливки.
-
Выложите лапшу в сковородку, добавьте соус и перемешайте.
-
Разложите пасту карбонара с грибами по тарелкам и сразу подайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
