Наверное, каждая хозяйка хотя бы однажды готовила печеночные котлеты с манкой. К сожалению, не у всех они получаются вкусными. Все дело в том, что готовая масса с крупой непременно должна четверть часа постоять. Благодаря этому котлеты получатся сочными и мягкими.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 14 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите через мясорубку печень, очищенные лук и чеснок.
-
Полученную массу переложите в миску, добавьте яйцо, манку, специи и соль. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
На разогретую сковородку с маслом выкладывайте ложкой небольшие островки. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
