Не стоит отказываться от любимого блюда. Достаточно адаптировать рецепт, уменьшив количество углеводов. Забегая наперед, скажу – печеночный кето торт получится очень вкусным. Безусловно перед подачей ему надо 2-3 часа постоять в холодильнике.
Калорийность
302 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 26 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
-
Измельчите в блендере говяжью печень и жареный лук.
-
Добавьте яйца, сливки, муку, соль и молотый перец. Перемешайте до однородности.
-
Смажьте сковородку сливочным маслом, вылейте немного теста и обжарьте до готовности с обеих сторон. Повторяйте действия до тех пор, пока не закончится тесто.
-
Соберите печеночный кето торт, смазывая коржи майонезом. Для украшения можно использовать вареные яйца, зелень или жареный лук.
-
Уберите закуску на 3 часа в холодильник.
