Люблю готовить печеночные торты с какой-нибудь изюминкой. Можно добавить что-то необычное. А можно соригинальничать с основным ингредиентом и взять, например, гусиную печень вместо куриной или говяжьей. Получается очень интересно!
Калорийность
247 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 19 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите в блендере очищенную гусиную печень.
-
Смешайте ее с яйцами, сметаной, специями и мукой. Оставьте на 10-15 минут.
-
Обжарьте тонкие блинчики в небольшом количестве масла по 2-3 минуты с двух сторон. Дайте им остыть.
-
Отдельно измельчите и обжарьте лук и морковь.
-
Смажьте коржи майонезом и присыпьте чесноком.
-
Выложите обжаренные овощи, соберите печеночный торт и дайте настояться в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
