Закуски 18.08.2023

Печеночный торт с молоком

30 мин.
6 порций
Печеночный торт с молоком
Guzel, stock.adobe.com
4.8 (214)

На праздничные столы часто ставят печеночные торты. Обычно хозяйки готовят сытную закуску заранее, чтобы она успела настояться в холодильнике. По этому рецепту печеночный торт с молоком получается сочным и мягким, поэтому подавать его можно сразу.

Калорийность

202 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 14 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Для блинов:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере печень и очищенный лук.

  2. Добавьте яйцо, муку, молоко, молотый перец, соль и хорошенько перемешайте.

  3. Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до румяности с обеих сторон.

  4. Смешайте майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

  5. Выложите печеночные блины друг на друга, щедро смазывая ароматной заготовкой.

  6. Сверху смажьте торт остатками соуса и присыпьте измельченной зеленью.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев