Учитывая особенности климата тайги не сложно догадаться, что местная кухня изобилует сытными блюдами. Для примера расскажу вам рецепт пельменей по-таежному. Готовятся они в духовке, поэтому советую сразу подготовить жаропрочную посуду.
Калорийность
139 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте печень, подготовленные морковь и лук.
-
Обжарьте овощи на масле до золотистого цвета.
-
Добавьте печень и обжаривайте еще 10 минут, часто помешивая.
-
Всыпьте специи, соль, пельмени и аккуратно перемешайте.
-
Выложите содержимое сковородки в форму для запекания, залейте горячей водой и накройте двойным слоем фольги.
-
Запекайте пельмени по-таежному в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
