Перловая каша с грибами и сыром

1 ч. 0 мин.
2 порции
Перловая каша с грибами и сыром
nesavinov, stock.adobe.com
1

Если вам нужен универсальный гарнир, который может быть самостоятельным сытным блюдом – попробуйте этот рецепт. Перловка с ее своеобразным вкусом просто изумительно сочетается с ароматными грибами и тертым сыром.

Ингредиенты

  • Перловка 1 стакан
  • Грибы 200 г
  • Вода 2.5 стакана
  • Сыр 100 г
  • Специи и приправы 1 ч.л.
  • Сливочное масло 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите перловку на ночь и отварите до готовности в воде около получаса.

Крупно нарежьте грибы и обжарьте на сливочном масле.

Добавьте перловку, приправьте, влейте немного воды и готовьте все под крышкой еще 10 минут на слабом огне.

Посыпьте кашу тертым сыром и перемешайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев