Перловая каша с грибами получается еще более ароматной и вкусной. Особенно если добавить туда немного душистых трав, вроде тимьяна или розмарина. Делюсь любимым проверенным рецептом, с которым справятся даже начинающие хозяйки.
Ингредиенты
- Перловка – 1 стакан
- Грибы – 200 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 2 ст.л.
- Тимьян – 2 веточки
- Лук – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите перловку до готовности по инструкции.
Мелко нарежьте грибы и лук, и обжарьте на смеси двух масел.
Добавьте перловку, специи, рубленый тимьян и еще 150-200 мл воды.
Готовьте кашу на среднем огне до испарения влаги.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев