Соусы 22.01.2022

Песто из фиолетового базилика и кедровых орешков

15 мин.
4 порции
Песто из фиолетового базилика и кедровых орешков
0

Я в восторге от итальянской кухни! Сочетания вкусов всегда невероятно гармоничные и правильные. Среди многих фаворитов, конечно же, и соус песто. Есть множество интересных рецептов, но сейчас я хочу поделиться вариантом из базилика и острого перца.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Острый красный перец разрежьте пополам, очистите от семян и промойте. Если вы хотите более острую версию соуса, не удаляйте семена.

Пармезан натрите на мелкой терке.

Измельчите в блендере базилик, острый перец и кедровые орешки.

Добавьте оливковое масло, соль, пармезан и хорошенько перемешайте.

Фото: Pixel-Shot, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев