Аромат такой выпечки наполняет дом уютом и летним настроением. Самое интересное, что звать домочадцев не придется. Как только пирожки с ревенем и щавелем появятся на столе, все сразу же поспешат на кухню их дегустировать.
Ингредиенты
- Мука – 420 г
- Сухие дрожжи (быстродействующие) – 11 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 260 мл
- Молоко – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Просейте муку один или два раза, добавьте дрожжи, сахар и соль.
Влейте теплую воду, масло и замесите мягкое тесто.
Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Измельчите щавель и очищенные стебли ревеня.
Смешайте нарезанные заготовки, добавьте сахар и снова перемешайте.
Обомните тесто, разделите на 14-16 одинаковых кусочков.
Сформируйте лепешки, добавьте начинку и залепите.
Переложите заготовки на застеленный противень, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут. Пышные пирожки осторожно смажьте молоком.
Выпекайте пирожки с ревенем и щавелем 25 минут в духовке при 180 градусах.
Похожие рецепты
Пирог со щавелем
Пирог со щавелем из слоеного теста
