Обычно щавель добавляют в супы, омлеты, салаты и запеканки. Пирог со щавелем почему-то готовят редко. Тем не менее это очень вкусная и простая выпечка, которую можно подать с чаем, компотом, какао или кофе. Делюсь проверенным рецептом.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 6 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Щавель промойте, отряхните от лишней воды, мелко нарежьте.
-
Муку просейте, смешайте с солью и разрыхлителем.
-
Яйца с сахаром взбейте до пышной пены. Добавьте кефир и перемешайте.
-
Всыпьте заготовку с мукой и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
-
Добавьте нарезанный щавель и снова перемешайте.
-
Подготовленную форму смажьте маслом, влейте тесто и распределите равномерным слоем.
-
Выпекайте пирог со щавелем 25-30 минут в духовке, прогретой заранее до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
