Выпечка 19.10.2023

Пирожки с яблоками в духовке

55 мин.
6 порций
Пирожки с яблоками в духовке
Maria, stock.adobe.com
1

Вам обязательно надо попробовать этот чудесный рецепт. По нему пирожки с яблоками действительно получаются вкусными, ароматными и мягкими. Они отлично хранятся и долго не черствеют. Правда проверить это не удастся, потому что пирожки точно съедятся быстрее.

Ингредиенты

Для теста:
Для начинки:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте теплый кефир, дрожжи, сахар и соль, уберите в сторону на 15 минут.

Муку просейте в широкую миску, добавьте опару, слегка взбитое яйцо и растительное масло. Замесите тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.

Яблоки натрите на крупной терке, смешайте с крахмалом и сахаром.

Тесто слегка обомните, нарежьте небольшими кусочками и раскатайте толстые лепешки. На каждую выложите немного начинки, плотно залепите и придайте руками нужную форму.

Аккуратно переложите заготовки на застеленный противень, смажьте желтками и уберите в теплое место на 20 минут подниматься.

Выпекайте пирожки с яблоками в духовке 25 минут при 180 градусах.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев