Всегда добавляю в пиццу кукурузу, когда она есть под рукой. Она прекрасно дополняет любую начинку, особенно с мясом и томатами. В этот раз расскажу вам, как приготовить на сковороде пиццу на тонком хрустящем тесте.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Соль – 1 щепотка
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Вода – 6 ст.л.
- Кукуруза – 50 г
- Красная фасоль (консервированная) – 60 г
- Фарш мясной – 80 г
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Сыр – 80 г
- Лук фиолетовый – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте просеянную муку с солью и разрыхлителем, добавьте воду с маслом и перемешайте.
Уберите тесто на полчаса в холодильник.
Измельчите фиолетовый лук и обжарьте с фаршем до готовности. Приправьте по вкусу.
Добавьте кукурузу и фасоль, и жарьте еще минуту.
Выложите тесто в сковородку, смажьте томатным соусом и распределите сверху начинку.
Присыпьте тертым сыром и выпекайте около 12 минут под крышкой на среднем огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев