Для приготовления домашних хачапури я рекомендую говяжий или смешанный фарш. Пикантную остроту начинке придает перец чили. А что еще добавить для вкуса и сочности, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Калорийность
311 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 19 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте перец, чили, кинзу и чеснок, смешайте с фаршем, приправьте и немного отбейте.
-
Раскатайте слоеное тесто и нарежьте квадратами.
-
В центр каждого выложите начинку и защипните углы сверху.
-
Выпекайте хачапури 30-35 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
