Выпечка 22.02.2023

Пицца с прошутто

Name: Пицца с прошутто
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Молоко 70 мл; Яйца куриные 1 штука; Мука 1 стакан; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль 1 щепотка; Томатный соус 100 г; Моцарелла 80 г; Пармезан 40 г; Маслины 1 горсть; Руккола 1 горсть; Прошутто 100 г

35 мин.

4 порции

✓ Рецепт проверен, фото: Юлия Зубкова

Пиццу можно готовить по-разному. Можно запечь сразу со всей начинкой. А можно сначала приготовить основу, а потом дополнить ее другими ингредиентами. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте.

Ингредиенты

Молоко – 70 мл
Яйца куриные – 1 штука
Мука – 1 стакан
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Томатный соус – 100 г
Моцарелла – 80 г
Пармезан – 40 г
Маслины – 1 горсть
Руккола – 1 горсть
Прошутто – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте молоко, яйцо и масло, посолите и добавьте муку. Замесите и раскатайте тесто.

Пицца с прошутто – фото приготовления рецепта, шаг 1

Смажьте тесто томатным соусом и разложите кусочки моцареллы. Отправьте пиццу в духовку примерно на 15-17 минут при 200 градусах.

Пицца с прошутто – фото приготовления рецепта, шаг 2

Сверху разложите ломтики прошутто, тонко нарезанный пармезан, колечка маслин и рукколу.

Пицца с прошутто – фото приготовления рецепта, шаг 3

Выпечка с моцареллой Пицца Пицца в духовке Пицца с моцареллой Хачапури с баклажанами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Пицца с прошутто

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Фокачча с розмарином и морской солью

Кекс с цукатами

Маффины с зеленью

Хачапури имерули