В древности плов готовили на кострах и в печи. Сейчас все намного проще. Например, не отвлекаясь от домашних дел, вы можете спокойно сварить плов с бараниной в мультиварке. Электронный прибор справится с задачей на отлично.
Калорийность
147 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баранину, морковь и очищенный от шелухи лук.
-
Включите режим «Жарка», влейте в чашу масло и разогрейте. Добавьте баранину и обжарьте до румяной корочки.
-
Всыпьте лук с морковью, специи и обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Влейте горячую воду, закройте крышку и включите на 1,5 часа программу «Тушение».
-
Добавьте промытый рис, посолите и готовьте еще 40 минут на режиме «Плов».
-
Готовый плов с бараниной настаивайте в мультиварке примерно четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
