Собрались большой компанией на природу? Еды понадобится много, поэтому советую подумать об этом заранее. Можно сварить на мангале плов с говядиной в казане. Подавать сытное блюдо следует со свежими овощами, зеленью или ароматными солениями.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину, морковь и очищенный лук.
-
Разогрейте масло в казане, выложите мясо и обжаривайте 15 минут.
-
Добавьте морковь, лук и специи. Готовьте еще 10 минут, часто перемешивая.
-
Влейте горячую воду и томите 1,5 часа.
-
Посолите и всыпьте промытый рис. Воткните целые головки чеснока. Готовьте все вместе еще 15 минут.
-
Снимите казан с огня, укутайте толстым одеялом и уберите в сторону на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
