Плов с уткой, айвой и черносливом

2 ч. 5 мин.
8 порций
Плов с уткой, айвой и черносливом
kostrez, stock.adobe.com
0

Готовить такой плов придется долго. В оправдание могу уверить вас: итоговый результат окупит все, а большую часть работы сделает мультиварка. Аппетитный плов с чарующим ароматом можно смело ставить в центр праздничного стола! Это настоящий шедевр!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Утку нарежьте небольшими кусочками.

Морковь натрите на терке. Айву и лук очистите, нарежьте.

Чернослив обдайте кипятком, обсушите и измельчите.

Включите режим «Жарка» и обжарьте на масле кусочки утки. Они должны хорошенько подрумяниться.

Добавьте лук, морковь и продолжайте жарить еще 5-7 минут.

Всыпьте специи, айву и чернослив, готовьте 3-5 минут.

Добавьте промытый рис, соль, целые головки чеснока и горячую воду.

Закройте крышку и активируйте на 1 час программу «Тушение».

После звукового сигнала томите плов на режиме «Подогрев» еще полчаса.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев