На первый взгляд этот рецепт может показаться сложным, но на самом деле все не так. Подливка из куриной печени — один из самых простых вариантов вторых блюд, который без труда осилит даже неопытный кулинар. Прочитайте и убедитесь!
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 6 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте куриную печень: удалите пленочки и протоки, промойте, нарежьте крупными кусочками.
-
Морковь и лук очистите, измельчите.
-
Обжарьте овощи на масле до золотистого цвета.
-
Вываляйте куриную печень в муке и выложите в сковородку с овощами. Обжаривайте все вместе 7-10 минут, время от времени помешивая.
-
Добавьте специи, соль и воду, смешанную с томатной пастой.
-
Убавьте огонь до минимума и протушите подливу с куриной печенью еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
