Подливка к макаронам из помидоров

20 мин.
4 порции
Подливка к макаронам из помидоров
Edalin, stock.adobe.com
0

Просто, быстро и самое главное — вкусно! Приготовьте подливку к макаронам из помидоров за 20 минут. Если вам захочется сделать ее более сытной, используйте вместо воды мясной бульон. Для пикантности можно добавить немного острого перца.

Ингредиенты

  • Помидоры 400 г
  • Лук 2 штуки
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Майоран по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 250 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками, а затем измельчите в блендере.

Протрите томатную массу через сито, чтобы избавиться от косточек.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Разогрейте оливковое масло на сковороде, всыпьте майоран и подождите 10-15 секунд.

Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.

Всыпьте томатное пюре, молотый перец, сахар и соль, перемешайте.

Влейте горячую воду, потомите подливу из помидоров на медленном огне 5 минут.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев