Выпечка 16.03.2022

Пончики на сыворотке

1 ч. 0 мин.
4 порции
Пончики на сыворотке
0

Устройте сегодня семейные посиделки за чашечкой ароматного чая. Ну, а какое же чаепитие без сладостей? Предлагаю нажарить вкусных пончиков. Замешивать тесто можно даже на сыворотке. Чтобы оно получилось пышнее, понадобится сода и разрыхлитель.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте теплую сыворотку и соду.

Отдельно смешайте просеянную муку, разрыхлитель и сахар.

Сделайте небольшое углубление в сухой заготовке и влейте сыворотку с содой.

Добавьте желтки и замесите тесто.

Раскатайте корж толщиной 2-3 сантиметра и выдавите пончики с помощью специальной вырубки.

Обжарьте пончики в раскаленном масле до золотистого цвета и выложите на бумажное полотенце.

Фото: Maksim Shebeko, stock.adobe.com

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев