Моя соседка готовит фантастически вкусные пончики с корицей и яблоками. И всякий раз это сопровождается восхитительным ароматом, который витает по всему подъезду. Ему невозможно противостоять, поэтому я беру дежурную шоколадку и незамедлительно отправляюсь в гости.
Калорийность
331 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 23 г, У: 26 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоко разрежьте на четвертинки, очистите от косточек и натрите на терке.
-
Смешайте творог, сметану, яйцо, сахар и соль, пюрируйте погружным блендером до однородности.
-
Добавьте тертое яблоко, корицу, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
-
Отщипывайте от теста небольшие кусочки и формируйте шарики размером с грецкий орех.
-
Обжарьте пончики в раскаленном масле до готовности и выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
-
Готовые пончики обваляйте в смеси из сахара и корицы.
