Чаще всего пончики готовятся на скорую руку. А ведь не так много времени требуется на то, чтобы и эту выпечку сделать особенной. Можно потратить еще 10 минут и у вас получатся потрясающе вкусные пончики с кремом внутри. Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Калорийность
396 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 28 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и соль.
-
Яйцо слегка взбейте с мягким маслом и ванильной эссенцией.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте молоко и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1 час.
-
Сформируйте колбаски, нарежьте шайбочками и придайте нужную форму. Выложите заготовки на застеленный противень или доску и поставьте на расстойку в теплое место на 20 минут.
-
Охлажденные сливки взбейте с сахарной пудрой и ванилином до устойчивых пиков.
-
Налейте масло в глубокий сотейник и сильно разогрейте. Выкладывайте небольшими порциями пончики и обжаривайте до золотистого цвета.
-
С помощью кондитерского шприца наполните остывшие пончики кремом.
