Салаты 15.08.2026

Постная селедка под шубой

30 мин.
4 порции
Постная селедка под шубой
stock.adobe.com
4.8 (476)

Если у вас собираются гости, которые придерживаются поста или следят за фигурой, можете приготовить для них постный вариант салата «Селедка под шубой» — без яиц и с постным майонезом. Возможно, такой рецепт понравится вам даже больше классического.

Калорийность

162 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 10 г, У: 11 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Филе селедки и лук нарежьте мелкими кусочками.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Вареные овощи натрите на крупной терке.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. На широком блюде выложите слоями селедку, лук и картошку. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 3
  4. Добавьте слой морковки, снова посолите и поперчите.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 4
  5. Свеклу смешайте с перцем, солью, майонезом и выложите сверху на морковь. Разровняйте и уберите салат на 1,5 часа в холодильник.

    Постная селедка под шубой – фото приготовления рецепта, шаг 5
Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев