![Постные спринг-роллы Постные спринг-роллы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/07/recept-75541-620x414.jpg)
Вегетарианцам и просто любителям сочных овощей понравятся постные спринг-роллы. Азиатскую закуску можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для удобства рекомендую каждый ролл по отдельности заворачивать в фольгу.
Ингредиенты
- Морковь – 250 г
- Болгарский перец – 250 г
- Краснокочанная капуста – 250 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Шпинат – 50 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Рисовая бумага – 4 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Краснокочанную капусту мелко нарежьте и смешайте с маслом.
Измельчите морковь и очищенный болгарский перец.
Рисовую бумагу поместите в холодную воду на 15 секунд.
Поместите рисовую бумагу на доску, выложите сверху листья шпината и краснокочанную капусту.
Добавьте морковь, болгарский перец и сбрызните лимонным соком.
Подверните бока внутрь и сверните плотный ролл. Повторите процедуру с остальными заготовками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев