Постный украинский борщ

40 мин.
4 порции
Постный украинский борщ
nadin333, stock.adobe.com
4.4 (226)

Конечно, классический украинский борщ готовится на наваристом мясном бульоне. Но что если вам понадобился постный вариант? Возможно ли обойтись совсем без мяса? Конечно! И дальше в рецепте я расскажу, как это сделать!

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте все овощи соломкой. В кипящий овощной бульон или воду добавьте свеклу.

  2. Через 15 минут добавьт картофель, а еще через 10 – морковь и лук.

  3. Варите постный борщ до готовности овощей и в конце приправьте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев