Такой борщ понравится всем любителям оригинальных интерпретаций классических рецептов. Помимо традиционной свеклы предлагаю добавить в него редьку, квашеную капусту и побольше специй! Специи выбирайте на свой вкус, а об остальном я расскажу дальше.
Калорийность
76 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите свеклу, морковь и редьку. Измельчите лук и картофель, промойте и отожмите капусту.
-
В режиме для жарки прямо в мультиварке обжарьте лук на масле около 5 минут.
-
Добавьте морковь, свеклу, редьку и томатную пасту. Жарьте еще пару минут.
-
Добавьте капусту и специи, и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте нарезанные ребрышки и картофель, приправьте, залейте борщ водой и готовьте в режиме «Суп» или «Тушение» полтора часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
