Вам понадобится только 5 ингредиентов: заменитель сахара, крахмал, ванилин, растительные молоко и масло. Из них вы с легкостью приготовите очень вкусный ПП пудинг. Подавать его следует, присыпая измельченными орехами, кокосовой стружкой или свежими ягодами.
Ингредиенты
- Кокосовое молоко – 600 мл
- Кокосовое масло – 40 г
- Кукурузный крахмал – 50 г
- Заменитель сахара (эритритол) – 150 г
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: заменитель сахара, крахмал и ванилин.
Добавьте кокосовое молоко, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Прогревайте и взбивайте миксером 2-3 минуты.
Снимите с огня, слегка остудите и добавьте кокосовое масло. Еще раз хорошенько взбейте массу миксером.
Разложите ПП пудинг по стаканчикам или креманкам, поставьте в холодильник на 2 часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев