Кто сказал, что ПП блюда скучные и однообразные? Порадуйте себя простым и быстрым пирогом с яблоками, даже если Вы придерживаетесь правильного питания. Просто замените пшеничную муку более полезной и исключите сахар. Любимая шарлотка с яблоками готова.
Ингредиенты
- Яблоки – 300 г
- Овсяная мука – 80 г
- Рисовая мука – 80 г
- Молоко – 60 мл
- Яйца куриные – 3 шт.
- Мед – 60 г
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Корица – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйца с медом в течение 3-5 минут. Добавьте молоко.
Постепенно, постоянно помешивая, введите оба вида муки, добавьте разрыхлитель. Взбейте миксером.
Яблоки промойте, очистите, удалите сердцевинки, нарежьте дольками или небольшими кусочками.
Смешайте подготовленные яблоки с тестом. По желанию добавьте корицу.
Форму смажьте маслом, вылейте тесто с яблоками и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Готовность проверьте с помощью деревянной шпажки.
Готовый пирог остудите в форме, аккуратно переверните на блюдо и подавайте к столу.
