Хотите полакомиться фастфудом, но перешли на правильное питание? Не проблема, по этому рецепту вы запросто приготовите вкуснейшую ПП шаурму в лаваше. Вам понадобятся сочные овощи, хорошо разваренная говядина и сметана с низким процентом жирности.
Ингредиенты
- Говядина (вареная) – 300 г
- Помидоры – 1 штука
- Огурцы – 1 штука
- Чеснок – 1 зубчик
- Лук – 1 штука
- Салат латук – 2 листа
- Сметана (15 % жирности) – 100 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Молотый кориандр – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,3 ч.л.
- Лаваш (тонкий) – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
-
Поместите в миску, смешайте с кориандром и лимонным соком. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 5 минут.
-
Нарежьте говядину, помидоры и огурцы.
-
Смешайте сметану, пропущенный через пресс чеснок и соль.
-
Расстелите лаваш на столе и щедро смажьте ароматным соусом.
-
Выложите салатный лист, говядину, помидоры, огурцы и маринованный лук.
-
Сверните плотный рулет и слегка подрумяньте на гриле с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
