Десерты 15.02.2022

ПП тирамису

1 ч. 0 мин.
4 порции
ПП тирамису
nuzza11, stock.adobe.com
7

Классический тирамису очень тяжело назвать здоровым и полезным десертом. Но я предлагаю ПП вариацию традиционного итальянского блюда для тех, кто постоянно следит за своим рационом или просто хочет попробовать что-то новенькое.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте белки, соль и заменитель сахара до пиков.

Медленно введите рисовую муку с разрыхлителем и крахмалом. Потом медленно введите желтки.

Разложите тесто тонким коржом и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах. Остудите и нарежьте.

Взбейте в блендере творог с рикоттой.

Окунайте нарезанные печеньки в крепкий кофе и выкладывайте в форму. Чередуйте слои с творожным кремом.

Оставьте десерт на ночь в холодильнике и посыпьте порошком какао.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев