Десерты 19.07.2023

ПП торт с вишней

1 ч. 0 мин.
4 порции
ПП торт с вишней
meteo021, stock.adobe.com
0

Не нужно быть профессиональным поваром, чтобы готовить дома ПП торты. Это ничуть не сложнее любой домашней выпечки, а иногда даже проще. В этот раз хочу поделиться любимым рецептом с вишней. Торт идеально подойдет к чаю и порадует домочадцев.

Ингредиенты

Для бисквита:
Для творожного слоя:
Для вишневого слоя:

Пошаговый рецепт приготовления

Отделите белки и взбейте до пиков со щепоткой соли.

Взбейте желтки с подсластителем по вкусу. Добавьте кефир и перемешайте.

Добавьте сухие ингредиенты и снова перемешайте.

Постепенно вмешайте в тесто белки, вылейте его в форму и выпекайте корж 15-20 минут в духовке при 200 градусах.

Дайте коржу остыть на решетке.

Для вишневого слоя разведите желатин в воде по инструкции и взбейте все ингредиенты.

Залейте вишню на корж и уберите торт на пару часов в холодильник.

Для творожного тоже разведите желатин в воде. А потом взбейте миксером все ингредиенты вместе.

Залейте на вишневый слой и снова уберите торт в холодильник на пару часов. Украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев