Правильно питаться не сложно и вкусно. Вы можете готовить свои любимые блюда, адаптируя их под новые требования. Для примера расскажу рецепт пп жульена с курицей и грибами. Вам потребуются сметана и сыр с низким процентом жирности. В остальном все, как обычно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте вареное филе, грибы и очищенный лук. Сыр натрите на терке.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Добавьте грибы и готовьте еще 10 минут.
Отдельно на сухой сковороде подрумяньте муку.
Добавьте воду, смешанную со сметаной, перцем и солью. Прокипятите все вместе 2 минуты.
Разложите по кокотницам слоями куриное филе и жареные грибы.
Залейте соусом и присыпьте тертым сыром.
Запекайте 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев