Десерты 22.01.2022

Простой рецепт пышных сырников

30 мин.
4 порции
Простой рецепт пышных сырников
0

Далеко не каждой хозяйке удается приготовить красивые и пышные сырники. Весь секрет заключается в хорошем твороге и правильно замешанном тесте. Все пропорции и особенности приготовления описываю в этом рецепте.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито или измельчите в блендере.

Смешайте творог, соль, сахар, ванилин, слегка взбитые яйца и погашенную лимонным соком соду.

Постепенно добавьте муку, регулируя густоту массы. В зависимости от творога, ее может понадобиться больше или меньше.

Наберите 2 ст.л. творожной массы и в ладонях сформируйте небольшую лепешку. Повторите действия с остальным тестом.

Растопите сливочное масло на сковороде, выложите заготовки и обжаривайте до золотистого цвета с двух сторон.

Готовые сырники выложите на тарелку и подавайте со сметаной.

Фото: istetiana, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев