Хотите добавить в свой рацион больше полезных блюд? Для этого отлично подойдут простые овсяные лепешки на сковороде. Их можно подавать на стол вместо хлеба или использовать в качестве основы для разных начинок: сыра, зелени, овощей и фруктов.
Ингредиенты
- Мука – 100 г
- Овсяные хлопья – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Кефир – 200 мл
- Кукурузное масло – 2 ст.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите овсяные хлопья в блендере или воспользуйтесь кофемолкой.
Нагрейте кефир до 35 градусов и смешайте с содой.
Просейте муку, добавьте измельченные хлопья, соль, слегка взбитое яйцо и заготовку с кефиром.
Перемешайте массу до однородности, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Налейте немного теста на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до готовности с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев