Основной секрет этого салата в его острой и пикантной заправке. В остальном же, вам понадобятся только огурцы и фиолетовый лук – что может быть проще? С таким рецептом легко справится даже новичок, а вот блюдо выходит вполне экзотическим!
Калорийность
51 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 3 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы средними кусочками, а лук перьями.
-
Добавьте рубленую зелень, чеснок и кунжут.
-
Смешайте все ингредиенты для заправки и заправьте салат.
Вам понравился рецепт?
Кунжут лучше обжарить пару минут на сухой сковороде, так получится намного ароматнее. И дайте салату постоять минут 15 в холодильнике, чтобы огурцы успели пропитаться заправкой.