Самое сытное и вкусное рагу, само собой, получается на мясной основе. Я предпочитаю готовить его из телятины, и уже потом добавлять разные овощи по вкусу. Получается очень вкусно, сытно и в то же время не слишком жирно. Делюсь любимым рецептом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все ингредиенты кусочками.
-
Обжарьте телятину в казане и отложите в сторону.
-
В том же казане обжарьте лук и морковь. Добавьте телятину и картофель, влейте воду.
-
Тушите полчаса под крышкой.
-
Добавьте оставшиеся овощи и тушите рагу еще 15-20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
