Рисовая запеканка с курицей и кабачками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рисовая запеканка с курицей и кабачками
stock.adobe.com
4.9 (325)

Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими.

Калорийность

151 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 7 г, У: 9 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите рис до готовности. Измельчите филе в блендере или с помощью мясорубки.

  2. Натрите кабачки и отожмите от сока. Смешайте все вместе и добавьте специи, яйца и сметану.

  3. Выложите массу в форму, и на нее выложите кружочки помидоров. Посыпьте тертым сыром.

  4. Готовьте запеканку в духовке около 45 минут при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев