Рисовая запеканка с курицей и кабачками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Рисовая запеканка с курицей и кабачками
elena_hramowa, stock.adobe.com
1

Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите рис до готовности. Измельчите филе в блендере или с помощью мясорубки.

Натрите кабачки и отожмите от сока. Смешайте все вместе и добавьте специи, яйца и сметану.

Выложите массу в форму, и на нее выложите кружочки помидоров. Посыпьте тертым сыром.

Готовьте запеканку в духовке около 45 минут при 190 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев